Новини |
 |  |  |
У США молочні фермери занепокоєні зростаючими вимогами надавати детальну інформацію про роботу своїх господарств. Ці дані збирають у межах програм зі сталого розвитку, які стають дедалі важливішими для аграрної галузі.
Baltic Dairy Board — латвійська компанія з переробки молока, що належить литовській групі Vilvi — завершила будівництво та встановлення обладнання на новому сирному заводі в Баусці.
Зростаюча напруга навколо торгівлі молочними продуктами між Польщею та Україною проявляється все чіткіше. Про це йдеться в публікації на польському порталі agronews.com.pl.
В групі спільноти Dairy Professionals Worldwide у LinkedIn з’явився пост, присвячений виходу аналітичного звіту Milk Powder Market Research & Forecast Report 2026–2036 обсягом 524 сторінки. Дослідження висвітлює поточний стан та довгострокові перспективи світового ринку сухого молока.
У відкритому листі, опублікованому на польському галузевому порталі Forum Mleczarskie, провідні організації, що представляють молочний сектор Польщі, звертаються до Голови Ради Міністрів із занепокоєнням щодо енергетичної безпеки галузі.
Мембранний елемент FilmTec™ MXP RO-8038-FF від компанії DuPont було створено для застосування в промислових системах зворотного осмосу, насамперед у молочній галузі.
Упродовж 2025 року молочна галузь Бразилії пережила справжній підйом. Виробництво молока зростало такими темпами, яких країна не бачила вже понад десять років.
З початку лютого 2026 року більшість молокозаводів знизила закупівельні ціни на сире молоко до ~14 грн/кг (без ПДВ). Експерти наголошують, що навіть за такої ціни може продовжитися падіння — до 12 грн/кг, а в окремі періоди навіть до 10–11 грн/кг, що значно нижче економічно обґрунтованого рівня для багатьох фермерських господарств.
Після торгової сесії, що відбулася у вівторок, 3 лютого, індекс Global Dairy Trade продемонстрував суттєве зростання — на 6,7%. Середня вартість реалізованої продукції склала 3235 євро за метричну тонну.
Упродовж січня українські сировари залишалися під тиском складної ринкової кон’юнктури. Як і наприкінці минулого року, у січні виробники працювали в умовах посиленої конкуренції з боку дешевшої європейської продукції. – ІНФАГРО
ENG